バター230g？ by マサコ

２００８年５月の呼び物、
グレン・グールド「鍵盤のエクスタシー」の放送をまだ見ていない。

夜は入浴や食事なしに、倒れて寝る。
再放送の日は、その日に限って朝７：００に起きる。
....
という訳でテキストを念入りに読んでいると、
ハテナマークの記述に出会う。

グールドがバターを２３０g食べたという。
バター２３０gがどの位の量か、お菓子を作る人ならすぐわかる。
ロールパンは６ヶというが、どんなになすくりつけた所で、........

ステーキも信じられないし、２３gの間違いにしても
そこまで半世紀近く前の話をするのが何とも？？？？？？

それにしてもこの頃、バターをお土産にすると、
文句なしに喜ばれる時代となった。
チーズケーキも２０代の頃に比べると３倍近く高くなっている。
バター、卵、小麦粉、ミルク、サトウが貴重品とは奥床しさを感じるけど。





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